澳洲 格雷策酒庄的苍穹之眼 Glaetzer Amon-Ra
我对红酒的热爱大概是从15年开始的，因为失眠，会在夜里坐在露台的秋千上喝一杯酒，发一会儿楞，然后才能慢慢睡着。纯粹的消耗品，不会买太贵的，也不想买太便宜的，差不多是四五百元到一千元左右的价位。
这款是我喝的最多的一款。酒精度并不低，略微显得强劲，但是口感非常的均衡、浓郁和饱满，烟熏、香草、蓝莓、胡椒，整体层次感很强，无甜腻感，酸度中下，丹宁轻柔，即便是不配餐单独喝也会很舒服。
2013年应该是最好的年份，可惜被我喝光了。只剩下几瓶2012年的。葡萄品种是100% shiraz，树龄是在80-130岁之间的老藤，用了95%的法国橡木桶，5%的美国橡木桶，都是新桶，陈酿16个月，据说至少有18年的陈年潜力。
Amon-Ra代表着“全知之眼”，这个酒标取自古埃及神话故事，依记载，Amon-Ra神殿是商业酿酒的发祥地，也是世界最早的大规模葡萄园，所以这个标志也象征着葡萄酒的起源。
整体来说很值得推荐的一款酒，对红酒感兴趣的不妨试一下。至少我推荐喝过的，都说很不错。
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